CHICORÉE SAUVAGE. CICORIA SALVATICA.

CHICORÉE SAUVAGE.

CICORIA SALVATICA.

Le Cichorium intybus, connu en français sous le nom de chicorée sauvage, est une plante herbacée.

Les inflorescences sont des capitules formées de fleurs bleues, poussant souvent directement sur la tige voire à la base des ramifications.

Les capitules s'étalent dès l'aube (l'inflorescence étant orientée vers l'est) et se referment définitivement vers midi du fait de la variation de la lumière.

Cependant, un ciel couvert perturbe ce cycle et les fleurs peuvent rester ouvertes jusqu'à la tombée de la nuit voire jusqu'au lendemain alors que de nouvelles fleurs s'ouvrent.

La brièveté de la floraison de chaque inflorescence conduit à ce que la plante porte peu de fleurs ouvertes en même temps, ce qui lui donne un aspect dégarni.

La période de floraison va de juillet à septembre.

Les fruits sont des akènes.

Source Wikipédia.

Photo : Augustin Chiodetti.