A FESTA DI L'OLIO NOVU DI SANTA LUCIA DI TALLÀ.

 

A FESTA DI L'OLIO NOVU DI SANTA LUCIA DI TALLÀ.

7 et 8 Avril 2018.

Le printemps, signe de renouveau, est choisi pour le déroulement de cette manifestation.

C’est l’époque où l’on peut déguster et faire provision d’huile nouvelle.

C’est aussi la saison où les premiers beaux jours incitent à se retrouver pour partager l’ambiance festive qui entoure le déroulement d’une telle manifestation.

Santa Lucia di Tallà, reconnue pour la qualité de son huile d’olive et le dynamisme de ses oléiculteurs, célèbre, depuis 1996, l’arrivée de l’huile nouvelle.

C’est une manière d’accueillir l’arrivée du printemps autour du symbole de paix et de santé qu’est l’olivier.

On se retrouve entre amis, dans une ambiance festive, en faisant provision de produits authentiques.

Cette manifestation, au fil des ans, accueille un nombre de visiteurs croissant (plus de 5000 en 2010) et participe à l’essor économique de la micro région hors période touristique.

Ces journées sont l’occasion de maintenir la tradition et d’instaurer le dialogue entre producteurs et consommateurs par la promotion de produits de qualité.

La manifestation se déroule au coeur même du village de Sainte Lucie de Tallano.

Source : foiresdecorse.com

Photo : Luc Gavache.