CALASIMA.

CALASIMA.

Calasima, au cœur du Niolu regarde la Corse du haut de ses 1095 mètres. La posture géographique en fait d’ailleurs le village le plus montagnard de l’île. Le Monte Cintu, le Capu Tafunatu et les sommets de la Paglia Orba, font partie du panorama et donnent à pressentir une identité.

La tradition pastorale fait aussi sens et tisse le fil de l’existence quotidienne. Sur la terre des bergers, on parle toujours de la transhumance des troupeaux, on propose à la gourmandise des visiteurs les saveurs de fromages de chèvres et de brebis, de la farine de châtaigne et de la charcuterie.

Le 8 septembre, le temps change de densité sur ces hautes terres tandis que le Niolu célèbre « A Santa », la Vierge Marie. La fête religieuse s’accorde avec la foire.

Texte : Corse Matin. Photo : Pierre Bona